EVENT
2025年2月15日(土)~2025年2月16日(日)
小学生向けワークショップ カカオハスクのチャームづくり(2/15-2/16)
「カカオハスク」とは、チョコレートの原料であるカカオ豆の種皮のこと。
繊維質で固く、チョコレートの口当たりや風味を損なうことから、
製造過程で取り除かれてしまいます。
本ワークショップでは「カカオハスク」を活用したチャームづくりを
体験していただけます。
チャームづくりを通して、チョコレートの製造工程やカカオ産地の課題、
さらには未利用資源の活用を一緒に考えましょう。
作成したチャームは、当日お持ち帰りいただけます。
開催場所:South-1 本館 2階 カルディーコーヒーファーム脇
参加方法:専用申込サイトより、事前申し込み
参加費:無料
所要時間:各回20分間
申込受付人数:各回6名さままで
内容:
①フードロス問題についての紹介
②チョコレートの製造工程やカカオ産地の課題についての紹介
③「カカオハスク(カカオ豆の皮)」を活用したチャームづくり
主催:株式会社クラダシ
運営:fabula株式会社
協力:株式会社明治
※本イベントは小学生向けのイベントです。
未就学のお子さまは安全のため保護者の方同伴にてご参加ください。
※本イベントは事前予約制です。