美山
[しゃぶしゃぶ・すき焼き]

瀬戸内産氷温熟成六穀豚・・・って何??
いつもご来店ありがとうございます。
また、当店のショップニュースをご覧いただきありがとうございます。
♪~黄砂にふかれて、聞こえる歌は・・・
なんて口ずさむ今日この頃ですが、皆様、いかがお過ごしでしょうか?
4月は新たな出会いも生まれる季節、皆様も新しい環境や新しい人との出会いでワクワクされていますでしょうか?
美山でも新たなメニューとの出会いがあるとか・・・。
その名も・・・
瀬戸内産氷温熟成六穀豚!!!!
写真などがないので文章での説明になってしまいますが・・・。
広島県の瀬戸内海に近い牧場で、
でんぷん質が高いとうもろこし、大麦、小麦、お米、マイロ(こうりゃん)、大豆の
6種類の穀物をメインにしたオリジナルの配合飼料で育ったのが六穀豚。
肉の本来の旨味、まろやかなコクが特徴の美味しい豚肉なんです。
その豚肉を氷温熟成させ、さらに旨味をアップしたのが・・・
瀬戸内産氷温熟成六穀豚なんです。
こちらは鹿児島県産黒豚が終了後に提供開始となります。
・・・え???
鹿児島県産黒豚が終了後???
そうなんです・・・鹿児島県産黒豚が在庫限りで終了いたします・・・。
出会いもあれば別れもあるんです。
切り替えは4月中になると思われますが、黒豚の在庫次第です・・・。
在庫の関係で、黒豚のコースがバラ肉のみのご提供になる場合もございますので
どうぞ宜しくお願い申し上げます。
皆様のご来店をお待ち申し上げております。
ご質問などもございましたらアンケートのコメント欄へお書きいただければ
こちらのショップニュースや、Twitterなどでご返答させていただきます。
メニューなどの詳細については店舗で管理をしております
美山青葉台店オフィシャルサイトをご覧いただけますと幸いです。
最新情報はこちらからが最速でご確認頂けます。
Twitterの方では、店長のきまぐれ限定デザートの情報などが
最速で発信していますので、宜しければフォローをお願い申し上げます。
再度、お願い致します。
- 入店時の手指の消毒
- テーブルにビュッフェコーナー用のトングを設置
今後共ご理解ご協力をお願い申し上げます。
*****当店のご利用について*****
「食べ放題コース」をご注文の際は同グループの皆様、
同メニューにてご注文下さい。
セットの場合は同グループの皆様セットでお願い致しますが
お好きなセットの組み合わせが出来ます。
また、食べ放題コースとセットの併用は出来ません。
お野菜、ご飯などはビュッフェコーナーよりご自由にお取り下さい。
お肉の追加の際はスタッフまでお気軽にお申し付け下さい。
お野菜、お肉に手をつけずに残されたり、お鍋の中やとんすいなどに
お残しになっていることを見かけます。
当店は「食べ放題」のお店ではありますが
「お皿にのせ放題」「盛り付け放題」のお店ではございません。
お残しが多い場合や、ご利用時間を長く過ぎている場合は、
追加料金をいただく場合もございますので、ご注文されたお肉、
ビュッフェコーナーやドリンクバーでお取りになった野菜やソフトクリームなど、
食べきりと共に、お待ちのお客様へのご配慮を頂けます様、ご協力をお願い申し上げます。
また、お持ち帰りなどは保健所の指導によりご遠慮頂いておりますので、
食材の店外への持ち出しや、お時間終了後やお会計後のビュッフェコーナー、
ドリンクバーなどのご利用はお断り申し上げます。