青葉台東急スクエア

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SHOP BLOG / ショップブログ

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スターバックス コーヒー

[カフェ・コーヒー豆]

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2020年1月25日
ARCHIVE

チョコレートに合うコーヒーを探してみませんか?

皆さんこんにちは。
本日は、皆さんの毎日にホッとできる瞬間をお届けしたくて、チョコレートによく合うコーヒーのご提案をさせていただきます。

まずは、季節限定で販売しているグアテマラ カシシエロです。

チョコレートに合うコーヒーを探してみませんか?

グアテマラ カシ シエロ
250g ¥1,810 +消費税

シアトルにあるレストランとのコラボレーションで「デザートに合うコーヒー」として生まれたこのコーヒー。なめらかな口あたりと、ほのかに感じるシトラスの風味がデザートを際立たせます。
私のおすすめは、夕食後片付け終わった食卓の上でビターなチョコレートと一緒に。カカオの風味を優しく広げながら、よりチョコレートをなめらかに感じさせてくれる、相性ぴったりの組み合わせです。

次にご紹介するのは、定番商品であるカフェベロナと楽しむパーフェクトなペアリングです。

チョコレートに合うコーヒーを探してみませんか?

カフェ ベロナ 
250g ¥1,240+消費税

深めのローストで、しっかりとコクのあるカフェベロナ。酸味が少なく、バランスの良い豊かな味わいのこのコーヒーに合うケーキを、白金高輪のパティスリー&フレンチレストラン「Libre」の田熊一衛シェフが完成させてくれました。そのケーキがこちら!

チョコレートに合うコーヒーを探してみませんか?

Ichiei Taguma×デザート ザ ショコラ
¥440+消費税

田熊シェフがコーヒースペシャリストと共に試行錯誤を重ね、カフェベロナと何度もペアリングを確認して完成させたケーキです。ミルクやビターなど複数のチョコレートを絶妙な配合で混ぜ合わせ、しっとりした生地とムースに仕上げました。天面に乗せたキャラメルとマロンを合わせたクリームが風味のアクセントになっていて絶品です!
あなたもこのパーフェクトなペアリング体験を是非お試しください!

最後に、期間限定コーヒーセミナーのご案内です。

チョコレートに合うコーヒーを探してみませんか?

2月9日(日)18:00〜20:00
「期間限定 Chocolate with Coffee」
 2時間 ¥3,000+消費税

このブログでご紹介したようなチョコレートとコーヒーの相性の良さを体験し、楽しんでいただける内容となっております。
お申し込みはスターバックスホームページ又は開催店舗にて受付中です。皆さまのご参加をお待ちしております!

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